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  • 中性蛋白酶
    1. 中性蛋白酶中性蛋白酶

中性蛋白酶

產品介紹:中性蛋白酶采用枯草芽孢桿菌經深層發酵提煉精制而成。廣泛應用于酒精、皮革、飼料等行業可將大分子蛋白質水解為氨基酸等產物。作用原理:蛋白酶是水解蛋白質肽鏈的一類酶的總稱。

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信息詳情

中性蛋白酶

中性蛋白酶

產品介紹:

中性蛋白酶采用枯草芽孢桿菌經深層發酵提煉精制而成。廣泛應用于酒精、皮革、飼料等行業可將大分子蛋白質水解為氨基酸等產物。

作用原理:

蛋白酶是水解蛋白質肽鏈的一類酶的總稱。按其水解多肽的方式,可以將其分為內肽酶和外肽酶兩類。內肽酶將蛋白質分子內部切斷,形成分子量較小的?和胨。外肽酶從蛋白質分子的游離氨基(氨苦肽酶)或羧基的末端逐個將肽鍵水解(羧苦肽酶),而游離出氨基酸。

理化性質:

外觀

固體劑型為淡黃色或褐色粉末50000--100000u/g 。

作用溫度范圍:作用溫度20℃~60℃,適宜作用溫度30℃~40℃。

作用ph范圍:作用pH6.0~8.0,適宜作用ph7.0.

酶活定義:1g固體酶粉在30℃,pH7.0條件下,1min水解酪素產生1ug酪氨酸所需的酶量為1個酶活力單位,以u/g表示。

酶活力檢測標準: GB23527-2009.                 ,                

應用范圍(根據試驗情況進行調整)  

1、飼料用酶:該酶與a-淀粉酶、酸性蛋白酶、纖維素酶、糖化酶等復合使用。可以廣泛應用于仔豬、育成豬、禽類、魚類飼喂。參考用量為3-10u/g。

 2、用于皮革脫毛:酶脫毛(35-42℃,pH7.5,20-25u/ml)→水洗→浸酸→揉制。

3、用于膠片回收:45℃,pH7.0-7.5,用20-23u/ml進行回收。

4、用于絲綢脫膠:預處理→脫水→酸處理(蛋白酶18-24u/ml,肥皂0.75%,48-50℃,30-60分鐘,pH 7-8)→脫水→扯皮→沖洗→脫水→抖松→烘干→抖松。

包裝規格:固體劑型為20KG/袋(塑料編制袋或牛皮紙袋)。

運輸與貯存:本品為活性物質,高溫、強酸、強堿會引起酶運輸時應避免日曬,貯存于陰涼干燥環境中(25℃以下可保存12個月)。

中性蛋白酶

中性蛋白酶
中性蛋白酶 2019-11-7 本文被閱讀 125 次
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