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酶制劑

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酶制劑
木聚糖酶

 

 

  木聚糖酶是精選優良里氏木霉菌株,經液體深層發酵精制而成的酶制劑。適用于飼料、造紙、植物提取、低聚木糖、紡織等行業。
作用原理
  木聚糖水解酶系是一類降解木聚糖的酶系,主要包括β-1,4-內切木聚糖酶、β-木糖苷酶。可降解自然界中大量存在的木聚糖類半纖維素。在木聚糖水解酶系中,β-1,4-內切木聚糖酶是最關鍵的水解酶,它通過水解木聚糖分子的β-1,4-糖苷鍵,將木聚糖水解為小寡糖和木二糖等低聚木糖,以及少量的木糖和阿拉伯糖。β-木糖苷酶通過水解低聚木糖的末端來催化釋放木糖殘基。
理化性質
    外觀:黃色或白色粉劑及黃色液體.
  作用pH范圍:pH3.0-7.0,最適pH為5.0
  作用溫度范圍:30-75℃,最適溫度為50℃。
產品酶活
  木聚糖酶酶活:1~30萬u/g
  酶活單位(U)定義:在50℃、pH5.0條件下,每分鐘水解木聚糖產生1μg還原糖所需要的酶量定義為1個酶活力單位。
使用范圍
  本品可應用于飼料、造紙、植物提取、紡織等行業。因應用領域和生產條件等不同用量與用法而有所改變。用戶也可以結合自己的工藝條件通過試驗確定最佳使用方案。
包裝規格
  固體劑型為20KG/袋(塑料編制袋或牛皮紙袋),液體劑型為塑料桶。
運輸與貯存
  本品為活性物質,高溫、強酸、強堿會引起酶運輸時應避免日曬,貯存于陰涼干燥環境中(25℃以下可保存12個月)。

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